ขมิ้นชัน ละลายน้ำได้ คนไทยทำเอง

ขมิ้นชัน ละลายน้ำได้ คนไทยทำเอง

เราภูมิใจ กับผลงานคนไทย สร้างชื่อให้ประเทศ กับรางวัลเหรียญทองระดับนานาชาติสำหรับขมิ้นชันละลายน้ำได้ และมีสภาพคงตัวสูง

---

ขมิ้นชัน วัตถุดิบปรุงแต่งสี(เหลือง) และกลิ่นของอาหาร ที่มีสารสำคัญอย่าง เคอร์คูมินอยด์ (Curcuminoid) ที่มีประโยชย์ในการต้านโรคต่าง ๆ มากมาย มีรายงานการวิจัยมากมายที่ยืนยันคุณสมบัติดังกล่าวมากมาย ดังตัวอย่างที่รวบรวมโดยสรุปตามภาพข้างล่างนี้ (1)

แต่ว่า...ขมิ้นชันมีข้อด้อย 2 ประการสำคัญ คือ

1. ละลายน้ำได้น้อยมาก หรือแทบจะไม่ละลายเลยก็ว่าได้ (ประมาณ 0.0004 มก/มล)
2. มีความคงตัวต่ำ สารสำคัญอย่าง เคอร์คูมินอยด์ จะสลายตัวเมื่อเจอสภาพเป็นด่าง ภายในเวลาแค่ไม่กี่วินาที (สารอาหารจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายที่ลำไส้เล็ก ซึ่งจะมีน้ำดีที่สภาพเป็นด่างหลั่งออกมา)

ด้วยข้อด้อย 2 ประการนี้ จึงเป็นที่น่าเสียดายว่า ขมิ้นชันที่เรารับประทานเข้าไปนั้น ร่างกายไม่สามารถดูดซึมนำไปใช้ไปประโยชน์ได้เลย (โอกาสที่จะสามารถดูดซึมได้น้อยมาก) สุดท้ายก็ถูกขับถ่ายออกมา ทั้งที่จากรายงานการวิจัย และศึกษาหลายพันหัวข้อที่ตีแผ่ เกี่ยวกับขมิ้นชัน มีประโยชน์มากมายดังกล่าวข้างต้น

แต่ด้วยพยายาม และผลงานของคนไทยเรา นำโดย ดร.ณสพน โพธิ์วิจิตร และคณะ ได้คิดค้น และพัฒนากำจัดข้อด้อย 2 ประการดังกล่าวของขมิ้นชันได้สำเร็จ

ลองมาดูกันว่า ขมิ้นชันจากการพัฒนาปรับปรุงต่าง อย่างไร?

---

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รางวัลจากการประกวดนวัตกรรมระดับนานาชาติ

1. กลุ่มผลิตภัณฑ์ได้รางวัลเหรียญทองเกี่ยวกับกรดไหลย้อน

2015: International Invention Design Competition in Hongkong
Gold Medal for Curma Max: New Formulations of Cucurminoid for Antihyper Acid
ชนะเลิศเหรียญทองสำหรับนวัตกรรมของผลิตภัณฑ์เคอม่าแมกซ์: สูตรใหม่ขมิ้นชันละลายน้ำได้ที่ใช้ยับยั้งกรดไหลย้อน

2015: International Innovation and Invention Competition in Taiwan
Gold Medal for The water soluble curcuminoid
ชนะเลิศเหรียญทองสำหรับนวัตกรรมขมิ้นชันละลายน้ำได้

2016: International Invention Innovation Completition in Canada
Gold Medal for Curma Max and Green Curmin: Water Soluble curcuminoids for Anti-Hyperacids
ชนะเลิศเหรียญทองสำหรับนวัตกรรมของผลิตภัณฑ์เคอม่าแมกซ์ และกรีนเคอมิน: นวัตกรรมขมิ้นชันละลายน้ำได้ที่ใช้ยับยั้งกรดไหลย้อน

กรีนเคอมิน (Green Curmin) อย. เลขที่ 50-2-05159-5-0002 30 แคปซูล 950 บาท

เคอม่าแมกซ์ (Curma Max) อย. เลขที่ 50-2-05159-2-0002 90 มล. x 6 ขวด 540 บาท

2. กลุ่มผลิตภัณฑ์ได้รางวัลเหรียญทองเกี่ยวกับการอักเสบของข้อเข่า

2016: XIX Moscow International Salon of Inventions and Innovation Technologies in Russia

2017: European Exhibition of Creativity and Innovation in Romania

Gold Medal for Water Soluble Curcuminoids for Anti-Osteoarthitis
ชนะเลิศเหรียญทองสำหรับนวัตกรรมขมิ้นชันละลายน้ำได้ที่ใช้ยับยั้งการอักเสบของข้อเข่า

รีแลกซ์ (Relax Cream) อย. เลขที่ 50-1-5600308 50 กรัม 300 บาท	ไอโซเคอร์ม่าชนิดผง (ISO Curma Powder Drink) อย. เลขที่ 50-2-05159-2-0013 10 กรัม x 10 ซอง 980 บาท
ไอโซเคอม่า (ISO Curma) อย. เลขที่ 50-2-05159-2-0003 90 มล. x 6 ขวด 540 บาท	แฮปปี้แคล (Happy Cal) อย. เลขที่ 50-2-05159-2-0012 90 มล. x 6 ขวด 540 บาท

---

คำเตือน:	ควรกินอาหารหลากหลาย ครบ 5 หมู่ ในสัดส่วนที่เหมาะสมเป็นประจำ
	ไม่มีผลในการป้องกัน หรือรักษาโรค

---

การชำระเงิน และจัดส่ง

จัดส่งทั่วประเทศ ถึงบ้าน เร็วทันใจ

ระยะเวลาจัดส่ง 1-3 วันทำการ
(หากทันรอบส่ง...สั่งวันนี้ รับพรุ่งนี้)

การชำระเงิน

1. โอนผ่านบัญชีธนาคาร ธ.กสิกรไทย ธ.กรุงไทย ธ.กรุงเทพ ธ.กรุงศรีอยุธยา ธ.ไทยพาณิชย์

2. โอนพร้อมเพย์ เบอร์โทร 095-921-5777 (วิภารัตน์)

3. ชำระค่าสินค้า ณ วันรับสินค้า บริการเก็บเงินปลายทาง

---

---

---

---

อ้างอิงข้อมูลจาก

(1) เวบไซต์ NCBI : Potential Therapeutic Effects of Curcumin, the Anti-inflammatory Agent, Against Neurodegenerative, Cardiovascular, Pulmonary, Metabolic, Autoimmune and Neoplastic Diseases